¿Qué hace exactamente que un vino sea sostenible? No se trata únicamente de que el vino sea cultivado sin conservantes ni pesticidas, sino en considerar todas las fases del proceso de elaboración del vino, incluidos los últimos pasos antes de que el producto llegue al mercado. Biosens, una nueva marca de vino de Burdeos, lo ha tenido en cuenta.
PUNTOS DESTACADOS
1. Para crear un vino realmente sostenible, la empresa debe tener en cuenta todos los aspectos de la elaboración del vino, desde que sale de la viña hasta que llega a las estanterías de las tiendas
2. La importancia de poder reflejar en la etiqueta la esencia del producto y el embalaje
La sostenibilidad es un aspecto clave para el mercado vinícola. Consciente de los retos de desarrollo, la compañía vinícola francesa Maison Le Star ha creado Biosens, una marca de vino orgánico con un enfoque sostenible. Se tienen en cuenta todos los aspectos del proceso de diseño y de elaboración del vino. La etiqueta ecológica de la botella marca el toque final de este vino sostenible.
Un vino realmente sostenible
Biosens se concibió para cumplir las expectativas de la sociedad actual con el enfoque más ético posible. La empresa vuelve a un método más respetuoso con el medio ambiente en lo que se refiere al cultivo del vino y prescinde del uso de fertilizantes y herbicidas químicos. Biosens lleva el enfoque sostenible aún más lejos y ofrece un vino sin sulfitos añadidos.
Para adaptarse a las prácticas de creación del producto, la empresa ha optado por un embalaje de diseño ecológico y sostenible para su botella ligera, con una cápsula sostenible, un tapón fabricado con caña de azúcar y una etiqueta fabricada con material 100 % reciclado. El material de etiquetado es UPM Raflatac Rustrel de la colección Rêverie, que cuenta con frontales de papel 100% reciclado con certificación FSC™ que contiene fibras recicladas pre y post consumo. Todos los materiales del embalaje están fabricados con materias primas sostenibles y renovables.
Adaptación del material de etiquetado a las necesidades de sostenibilidad
Una etiqueta es la primera línea de comunicación para un vino y una forma de destacar entre los demás. Maison Le Star se dio cuenta de la importancia de poder reflejar en la etiqueta la esencia del producto y el embalaje, y la colección Rêverie de UPM Raflatac fue la solución ideal para crear una etiqueta perfecta que satisficiese sus necesidades.
El papel Rustrel está coloreado con pigmentos de origen natural de Francia. Es especialmente adecuado para contar historias relacionadas con la sostenibilidad, gracias a la circularidad de la fibra que se recoge, recicla y produce en Francia. Al igual que Rustrel, el resto de la colección Rêverie de UPM Raflatac está diseñada para satisfacer las últimas necesidades del mercado en cuanto a materiales de etiquetado de la máxima calidad.
Creemos que el embalaje sostenible debería imponerse en todo el embalaje del vino, incluido el etiquetado de las botellas. Así es como se elabora un vino realmente sostenible.
Guillaume Brochard, Director ejecutivo de Maison Le Star