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Los envases y las etiquetas transparentes incrementan la venta de los productos alimenticios

Los envases transparentes están transformando la industria alimentaria, lo que permite a los fabricantes exhibir la calidad de los alimentos y motivar las ventas en el “momento de la verdad” cuando los compradores recorren los pasillos de los supermercados.

Este artículo técnico representa una entrevista exhaustiva con el Dr. R. Andrew Hurley, profesor auxiliar de ciencia de embalaje de la Universidad de Clemson e investigador asociado del Instituto Sonoco de diseño de envases y diseño gráfico. El Dr. Hurley utiliza una investigación biométrica innovadora para evaluar las reacciones de los consumidores ante las diversas formas de presentación, lo que garantiza que las marcas tengan la máxima rentabilidad de estas inversiones.

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