Alimentación

¿Cumplen las etiquetas de sus alimentos las normativas?

Todos los materiales de embalaje de alimentos, incluidas las etiquetas autoadhesivas aplicadas a los paquetes de comida, deben cumplir con la normativa marco CE 1935/2004. Los materiales en contacto directo o indirecto con los alimentos deben ser lo suficientemente inertes como para prevenir la transferencia de sustancias a los alimentos en cantidades lo suficientemente elevadas como para que peligre la salud humana, así como para prevenir los cambios inaceptables tanto en la composición de los alimentos como en su aspecto, sabor y olor.

Mientras que la normativa CE N.º 1935/2004 se aplica a todo el embalaje de alimentos de forma general, la normativa UE 10/2011 concierne específicamente a todos los componentes de embalaje de alimentos primarios que contienen plástico y se considera a las etiquetas parte integral de dicho embalaje.

Tanto las etiquetas para contacto directo con alimentos que cuentan con una capa de plástico como todas las etiquetas aplicadas a envases primarios de plástico requieren ahora declaraciones de conformidad. Disponer de la información adecuada...

• reduce el riesgo de suministrar etiquetas que no cumplan la normativa.
• minimiza la posibilidad de migración a los productos alimenticios.
• aumenta la confianza en la seguridad y el cuidado de la salud humana en toda la cadena de embalaje.
• reduce la posibilidad de sufrir publicidad negativa o pérdida de reputación.
• reduce al mínimo las posibles retiradas de productos.

La información sobre los componentes utilizados en el material de embalaje de los alimentos debes estar disponible en toda la cadena de producción. Los componentes del material de embalaje de alimentos deben cumplir con la legislación nacional o de la UE, a no ser que el embalaje se considere una barrera funcional.

UPM Raflatac suministra declaraciones de conformidad que incluyen la información de calidad y el cumplimiento íntegro de la normativa UE 10/2011 de una amplia gama de adhesivos y materiales frontales. Los impresores de etiquetas pueden ponerse en contacto con sus oficinas de ventas o con el equipo de técnicos de ventas locales de UPM Raflatac para obtener más información sobre cómo conseguir la documentación necesaria, así como asistencia y consejos.