Sicher sein, was man isst – mit RFID
Der Verkauf von Lebensmitteln, die das Haltbarkeitsdatum überschritten haben oder aus einem anderen Land stammen als auf der Packung vermerkt, kann den Ruf von Markennamen und Lieferketten schädigen. Darüber hinaus kann daraus ein schwerer finanzieller Schaden entstehen, wenn bei einer Rückrufaktion Kosten in Millionenhöhe anfallen. Das Schlimmste wäre eine Gesundheitsgefährdung der Verbraucher. So ein Skandal ist leicht zu vermeiden mit dem RFID-Lieferketten-Management.
RFID-Tags oder Transponderetiketten zur Radiofreqenz-Identifikation sind ein Mittel, um sicherzustellen, dass Lebensmittelsendungen in der gesamten Lieferkette den Bestimmungen gemäß gehandhabt wurden und die Kennzeichnungen der Verpackungen der Wirklichkeit entsprechen. Menschliches Versagen wird minimal gehalten.
Mehrere internationale Lebensmittelhersteller, darunter Nestlé, verwenden bereits UPM Raflatac’s RFID-Produkte für das Lieferketten-Management: sie transportieren Lebensmittel vom Fertigungspunkt zum Verkaufspunkt und bis zum Verbraucher auf die für jeden sicherste Art und Weise.
Von A nach B zum Verbraucher
Wenn die Lebensmittelsendungen die Produktion verlassen und ihre manchmal lange Reise durch die Lieferkette antreten, werden die auf den RFID-Tags gespeicherten Daten ausgelesen und in einer globalen Datenbank erfasst.
Tragbare Lesegeräte oder fest installierte Gates an Warenlagern unterwegs und in Einzelhandelsgeschäften werden zum Auslesen der auf den RFID-Tags gespeicherten Daten und zur drahtlosen Aktualisierung der Datenbank eingesetzt.
Das heißt, die gesamte Lieferkette lässt sich vom Hersteller und vom einkaufenden Händler in Echtzeit kontrollieren, und Abwicklung und jeweiliger Lieferstatus einer Sendung können bei Bedarf abgerufen werden.
Erhöhte Sicherheit
Das RFID-System kann dem Verkaufspersonal anzeigen, dass Produkte das Haltbarkeitsdatum bereits überschritten haben, und dass die Herkunft von Produkten absolut sicher ist. Im schlimmsten Fall lassen sich bei einer Rückrufaktion die Produkte sofort verfolgen und auffinden.
- Nicht mehr für den Verkauf geeignete Waren können schnell aus dem Regal geräumt werden – zum Schutz der Marken, Händler und Verbraucher.
- Effizienz für die interne Logistik der Händler dank verbesserter Transparenz der Lieferkette – auch mit Diebstahlschutzfunktion erhältlich.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die UPM Raflatac -Vertretung in Ihrer Nähe.