Etiquetage de produits alimentaires

L'étiquetage de denrées alimentaires est le secteur d'application finale le plus varié qui va du suivi des produits au marquage des dates limites de vente et aux étiquettes publicitaires. Les étiquettes utilisées dans le secteur alimentaire doivent très souvent conserver leurs propriétés d’adhérence lorsqu’elles sont appliquées sur des surfaces froides et humides ou stockées dans des congélateurs. Les étiquettes alimentaires doivent aussi avoir une bonne résistance à l'huile.

Les surfaces à étiqueter peuvent être du verre, des plastiques durs ou tendres, des matériaux à base de fibre comme le papier ou le carton et des métaux. Dans ce secteur, il existe des catégories spéciales comme les applications refermables (hermétiques), le contact alimentaire direct avec l’étiquetage de fruits, les livrets publicitaires étiquetables contenant des recettes, etc.

Les étiquettes employées dans le secteur alimentaire sont destinées à attirer le regard sur le point de vente et servir de repère pour la marque du produit. Pour de plus amples informations sur le marquage des prix en étiquetage alimentaire, allez à la rubrique Commerce de détail, pour l’étiquetage dans le domaine du transport, allez à la rubrique Logistique, pour l’étiquetage de bouteilles en verre, de produits laitiers liquides et de bouteilles de jus de fruits, allez à la rubrique Boissons.